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酷晨电饭煲使用教程视频-蟹黄鱼翅羹

蟹黄鱼翅羹

原料:

净鱼翅针300克,蟹黄100克,青菜少许,盐,味精,高汤料酒,酷晨电饭煲维修点姜,淀粉。

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制作方法:

1、将发发的净鱼翅加葱姜,用高汤蒸制入味备用。

2、蟹黄入勺放煸炒入味备用。

3、勺内放底油,葱姜末炝电饭煲,烹入高汤及小料,放鱼翅炖制后,勾芡,放入蟹黄。

特点:

口味咸鲜,色泽金黄,口感滑爽。

所属菜系:其他

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